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国産 くろめ納豆｜九州 大分・ふるさと納豆　二豊フーズ株式会社

ふるさとは食卓に。
二豊フーズ株式会社

国産 くろめ納豆

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第21回 全国納豆鑑評会 優秀賞受賞！
ねばりたっぷりの昆布の仲間「くろめ」
くろめの粘りと納豆でWのねばり
大分では毎年2月ごろ、許可された期間のみ「くろめ」が収穫されます。新芽の伸びる冬になると、やわらかく渋みがなくなります。新芽は、強い粘りと独特の風味を持ち、大分の海の幸として愛されています。
この「くろめ」をタレにたっぷり含ませました。大分県でも有数の海の幸が豊富な豊後水道沖で収穫されたものを使用しています。
また納豆は国産中粒大豆を使用しています。納豆独特の風味が「くろめ」の磯の風味でまろやかになりました。

原材料名

[納豆] 大豆(国産）（遺伝子組み換え混入防止管理済）、納豆菌
[たれ] 糖類（砂糖混合異性化液糖（国内製造）、砂糖）、醤油、食塩、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、昆布エキス（小麦を含む）、ク口メ粉末（大分県産）／アルコ一ル、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類
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